Расходы на перепелиную ферму. Итоги

Перепеловодство

В предыдущих сообщениях мы выясняли о возможных расходах на организацию своей перепелиной фермы и продвижения перепелиной продукции на рынок.

Пора прикинуть и возможные доходы от всего перепелиного хозяйства.

Идеальной представляется возможность продавать всё, что может дать перепелиная ферма, вплоть до помета и перьев.

А что же мы можем продавать, имея перепелиную ферму?

Вот список наших возможностей:

-  Инкубационное яйцо

-  Пищевое яйцо

-  Птенцы

-  Подрощенная птица

-  Маринованное яйцо

-  Тушки охлажденные и замороженные

-  Консервы

-  Копченые перепела

-  Клетки и инвентарь для клеток: кормушки, поилки и т.п.

-  Помет

-  Перо

-  Консультационные услуги для начинающих

 

Вот такой список возможностей для торговли перепелиной продукцией.

Уже можно говорить и о реальной рентабельности ведения перепелиного хозяйства.

 

Если Вы не забыли – все предыдущие мои сообщениях появились как бы в ответ на просмотр одной бизнес-ТВ-программы.

В самом сообщении о ТВ-программе  я критиковал авторов программы за крайнюю упрощенность поданного материала о создании (расходах и доходах) перепелиной фермы.

 

И теперь у читателей моего блога есть возможность сравнить всё, что говорилось о расходах-доходах в ТВ-программе, и тем, что я попробовал написать.

 

Что получается?

Расходы, которые надо учесть, по версии ТВ-программы.

Общие:

- Покупка перепелок

- Покупка комбикорма

- Покупка клеток

- Транспортные расходы

 

Расходы, которые надо учесть, по моей версии.

Общие:

-  Строительство или покупка птичника. Материалы, доставка, з/п строителям, оформление и т.п.

-  Электроснабжение: проводка, материалы, лампы и т.п.

-  Водоснабжение, водоподготовка

-  Устройство вентиляции: трубы, вентиляторы, задвижки и т.п.

-  Устройство утепления: материалы: утеплитель, зашивка, окраска и т.п.

-  Покупка или самостоятельное изготовление клеток для перепелов: сетка, стяжки, оцинковка и т.п.

-  Оборудование клеток всем необходимым: поилки, кормушки и т.п.

-  Необходимый инвентарь для работы и уборки птичника: метлы, скребки, ведра, совки и т.п.

-  Необходимый инвентарь для забоя и ощипа перепелок

-  Необходимое оборудование для забоя и ощипа перепелок

-  Необходимый инвентарь для сбора, сушки и фасовки помета или затраты на его вывоз и утилизацию

-  Организация необходимой площади для сбора, сушки и фасовки помета

-  Просторные холодильные и морозильные камеры для хранения перепелиной продукции

-  Необходимые площади и инвентарь для хранения комбикорма: баки, бочки, тележки и т.п.

-  В случае производства своего комбикорма: площади и оборудование для его изготовления

-  В случае производства своего комбикорма: закупка разнообразного сырья и добавок для его производства

-  Дизайн и изготовление упаковки для перепелиных яиц

-  В случае покупки готовой упаковки для яиц: изготовление наклеек с сопроводительной информацией

-  Дизайн и изготовление упаковки (лотков) для перепелиных тушек

-  В случае покупки готовой упаковки (лотков) для тушек: изготовление наклеек с сопроводительной информацией

-  Закупка необходимого инвентаря и расходного материала для упаковок: пищевая пленка, диспенсеры и т.п.

-  Возможная закупка оборудования и расходного материала для вакуумной упаковки перепелиных тушек

-  Заказ и покупка гофротары для упаковки перепелиной продукции

-  Необходимое количество инкубаторов для выведения птенцов перепелки

-  Необходимое количество полностью оборудованных брудеров для выращивания молодняка

-  Получение Технических условий на производимую перепелиную продукцию

-  Получение Сертификата соответствия на продукцию

-  Получение штрих-кода на продукцию

-  Юридическое оформление хозяйства, пусть самое простое: справки, платежи и т.п.

-  Расходы по уплате налогов, пусть и самые небольшие

-  Получение необходимых разрешений для разведения перепелок: оплата справок, обследований и т.п.

-  Получение необходимых разрешений для торговли перепелиными продуктами: оплата справок, обследований и т.п.

-  Транспортные расходы на всё выше перечисленное

-  Время, которое надо затратить на получение все бумажек и разрешений. А время – деньги!

Расходы на содержание:

-  Кормление перепелок и собственно расходы на комбикорм

-  Поение перепелок и собственно расходы на водоснабжение

-  Уборка и складирование помета, его возможная дальнейшая транспортировка

-  Уборка помещения (моющие средства и т.п.)

-  Дезинфекция помещения

-  Дератизация, дезинсекция (борьба с мышками-крысками, насекомыми и т.п.)

-  Электричество

-  Отопление

-  Вентиляция

-  Расходные материалы (лампочки, розетки и т.п.)

-  Спецодежда, рукавицы и т.п.

-  Амортизация всего оборудования и инвентаря

-  Мелкий ремонт клеток

-  Мелкий ремонт птичника

-  Сбор яиц и их складирование

-  Падеж птицы

-  Бой яйца

-  Пополнение племенного стада

-  Инкубационные расходы

-  Ветеринарные препараты

-  Ветеринарное обслуживание

-  Если есть нанятый работник, то его зарплата

-  Если создано юридическое лицо, то все расходы, связанные с ним (налоги, различные отчисления и т.п.)

-  Бухгалтерское обслуживание

Расходы на продвижение товара:

-  Свой сайт или самая элементарная страничка в Инете

-  Расходы на контекстную и т.п. рекламу в Инете

-  Объявление в местных возможных СМИ: газета, радио, ТВ по возможности

-  Печать рекламных листовок для распространения и расклейки

-  Подготовка и печать Прайс-листа для торговых точек и потенциальных покупателей

-  Организация различных промо-акций, бесплатных дегустаций и т.п.

-  Различные транспортные расходы по доставке своей продукции до потребителей

-  Мониторинг торговых точек, ресторанов, рынков и местных жителей своего региона на предмет реализации перепелиной продукции

-  Заключение договоров на поставку перепелиной продукции в письменном виде. Возможные расходы на «входные билеты» в торговые сети.

-  Представительские и непредвиденные расходы: визитки, взятки, угощения и т.п.

-  Расходы на различные виды связи: телефон, Интернет и т.п.

 

Доходы которые надо учесть по версии ТВ-программы:

- Продажа перепелиного яйца

Доходы которые надо учесть по моей версии:

-  Инкубационное яйцо

-  Пищевое яйцо

-  Птенцы

-  Подрощенная птица

-  Маринованное яйцо

-  Тушки охлажденные и замороженные

-  Консервы

-  Копченые перепела

-  Клетки и инвентарь для клеток: кормушки, поилки и т.п.

-  Помет

-  Перо

-  Консультационные услуги для начинающих

 

Думается, что только имея такой список возможностей для торговли перепелиной продукцией, можно говорить о реальной рентабельности ведения перепелиного хозяйства.

При таком списке возникают дополнительные расходы на различную упаковку для консервирования, для маринованных яиц, для помета. Их можно вписать в общие расходы.

 

Надеюсь, что своей статьей я не отбил у потенциальных перепеловодов желания начинать свое дело!

Ведь, я не требую считать мою статью истиной в последней инстанции, и любой желающий может предложить свой вариант подобных расчетов.

 

Удачи!

Олег

На сообщение “Расходы на перепелиную ферму. Итоги” Комментариев: 3
  1. 6 октября 2009 (12:05)

    Посмотрел эту тв-программу – ржу не могу!!!!!!!!
    Бестолковые журналисты, а главный эксперт вроде как вообще в перепелах не разбирается.
    Я держу Фараонов уже 1,5 года а он говорит их нет в России, эксперт называется.
    Брал Фараонов Загорске.

  2. 8 октября 2009 (6:26)

    Браво, Олег! Более подробного перечня того, что можно продать из продукции перепеловодства и какую денежку до этого нужно вложить, я еще не встречал. Ну и конечно ОПЫТ, и еще раз ОПЫТ. Без него бесполезно выходить на более-менее серьезные объемы. СПАСИБО ЗА ТРУД!!!

  3. 9 октября 2009 (16:58)

    лучше уж не знать про всё это!
    А то решиться заниматься перепеловодством будет трудно.