РУБРИКА - "ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС"

Фильм-репортаж о ферме Баклыковых. Смотреть всем!

Понедельник, 07.26.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 15,340

ПЕРЕПЕЛКА. БАКЛЫКОВЫ

 

Единственный рекламный профессиональный фильм о своем перепелином хозяйстве, который я знаю.

Тем более, что в самом фильме, как и на самой ферме, есть что посмотреть и чем восхититься!

 

Хозяйство Баклыковых, пожалуй, одно из самых больших частных перепелиных хозяйств у нас в России.

Причем, это хозяйство примечательно еще и прекрасным специальным оборудованием и достойным птичником, стоимость которого даже страшно и предположить!

Уверен, что подобные финансовые затраты абсолютно недоступны 99% российских перепеловодов.

 

Понятное дело, что кроме серьезнейших денежных вливаний, подобная ферма требует от ее владельцев огромного трудолюбия и огромной же любви к перепелке!

И поднимать такое хозяйство пришлось не один год, и встретить на этом пути и немало проблем и трудностей!

А уж про проблемы со сбытом перепелиных яиц и другой перепелиной продукции, которые тоже решались не сразу, и потребовали нескончаемого труда и упорства, я вообще умолчу!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Ну, как с ними тягаться? Часть 2

Понедельник, 04.12.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 6,509

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА. ПЕРЕПЕЛКА

 

Сегодняшнее сообщение – это моя очередная попытка понять, почему мы так сильно отстаем в распространении перепелиных яиц среди населения от многих стран мира. А от Азии особенно!

Почему они могут «употребить» нацией буквально почти миллиарды перепелиных яиц?

Что такого торговцы говорят покупателям, что имеют такие показатели продаж?

 

Сказочку про снабжение каждого японского школьника к завтраку 2-мя перепелиными сырыми яйцами оставим для совсем уж тупоголовых.

У кого есть желание, тот мгновенно найдет опровержение этим россказням!

Значит, надо «копать» в других направлениях.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Сравнение опять не в нашу пользу!

Пятница, 04.09.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 4,974

ПЕРЕПЕЛКА

 

Вчера еще раз прошелся по перепелиным форумам Рунета.

Специально выделяю на это время, чтобы быть в курсе больших и малых дел перепеловодов.

Что узнал?

Как бы в советское время сказали про времена царизма: «стон стоит над русской землей!»

Это наши российские перепеловоды плачутся всем миром на судьбу-злодейку!

 

Пункты этого плача мы все знаем наизусть: твари-чиновники, долбанное государство, невъезжий в целительные свойства перепелиных яиц наш народ, отсутствие комплектующих и «далее со всеми остановками»!

И ничего нового не прибавляется!

Правда, и не убавляется, что говорит о некоей «стабильности» дел в нашем перепеловодстве!

Шучу, конечно.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Поточная линия варки и очищения перепелиных яиц. Япония

Среда, 03.03.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 5,095

ПЕРЕПЕЛКА. ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА

 

Очень интересный материал подсмотрел на портале Фермер.Ру
Замечательные японские инженеры предлагают полностью законченную поточную линию по варке и очистке перепелиных яиц.
Пропускная способность такой линии 15 000 перепелиных яиц в час!
Стоимость почти 300 000 тысяч долларов на март месяц.

 

Меня лично поразила вовсе не стоимость такого оборудования, а количество перепелиного яйца, которое можно с помощью этой линии переработать!
Это ж какие объемы потребления населением перепелиного яйца в Японии получаются?

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Что мешает развитию перепеловодства? Приглашение к разговору.

Понедельник, 01.25.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 14,484

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА

 

Давайте начнем разбираться, что можно сделать для более успешного развития перепеловодства у нас в России.
Заодно попытаемся разобраться и с тем чего невозможно сделать перепеловодам у нас в России, и что никак от нас не зависит, хотя и тормозит наше развитие.

Вот ЗДЕСЬ мы пытались найти ответ на вопрос: «Почему люди уходят от перепеловодства?».
И что получается? Получается, ответив на вопросы, поднимаемые в предыдущем сообщении со знаком «плюс», мы можем получить относительно правдивый и разумный ответ и на вопрос сегодняшнего сообщения.Что же тормозит развитие перепеловодства в первую очередь?
Уверен, что это ни недостаток информации, ни недостаток в оборудовании и комплектующих, ни недостаток желающих заняться перепелками.

Главная наша проблема, всё-таки, в сбыте перепелиной продукции: перепелиных яиц и мяса. Причем, в сбыте безпроблемном!

Именно всевозможные ограничения и запреты в сбыте перепелиной продукции стали стеной перед перепеловодами!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Как я сам занимаюсь перепелками. Часть 2

Среда, 01.20.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 11,728

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА

 

Продолжаю отвечать посетителю блога «Земляку», на поставленный им вопрос.

Начало сообщения вот ЗДЕСЬ

 

Я создал свой Интернет-блог и стал предлагать мою систему сотрудничества городского и сельского жителей.

Это предложение Вы можете видеть на блоге вот ЗДЕСЬ уже давно.

 

Принцип такого сотрудничества очень прост.

Я, вместе с моим партнером, создаю перепелиные «фермочки» рядом с Московской кольцевой дорогой.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Почему люди бросают заниматься перепелками?

Четверг, 01.14.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 30,613

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА. РАЗВЕДЕНИЕ ПЕРЕПЕЛОВ 

Не так давно в комментариях вот к этому сообщению  Д. Корнеев задал мне вопрос:

«Почему, притом, что так много желающих заняться перепеловодством, собственно само перепеловодство, развивается крайне медленно, а можно сказать, что совсем не развивается».

Мне думается, что причин крайне медленного развития перепеловодства несколько и можно попытаться разобраться в основных из них.

Вроде бы бойко идет торговля и перепелиными клетками, и самими перепелками, создаются сайты, блоги и форумы, издаются книги и вообще в Интернете полно информации по перепелкам.

Нет никакой проблемы купить инкубаторы и хороший племенной материал.

На строительных рынках есть всё необходимое и для самостоятельного изготовления всего спектра оборудования для перепеловодства.

То есть, получается, что при желании заниматься перепелками, можно всё купить или же всё изготовить самостоятельно.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Как я сам занимаюсь перепелками. Часть 1

Понедельник, 01.11.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 19,288

ПЕРЕПЕЛКА. ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА

 

После сообщения О брудерах , я в комментариях получил вопрос от читателя блога “Земляка” следующего содержания:

“Я сразу не заметил, а вот теперь удивился следующей твоей фразе – “И работники, которые занимаются моими перепелками.”
То есть, ты теперь не сам ухаживаешь за своими перепелами?

Насколько я помню у тебя их не меньше 1-2 сотен. Если тут нет какой-нибудь коммерческой тайны или секрета, объясни: как у тебя теперь ведется хозяйство?

 

Уважаемый Земляк!

Отвечаю на Ваш вопрос. 

У меня нет никаких секретов.

Правда, мне придется углубиться немного в историю моего занятия перепелками.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Структура российского перепелиного сообщества

Понедельник, 01.04.2010 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 3,463

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА. ПЕРЕПЕЛКИ 

Хотел бы предложить итог моих личных наблюдений за структурой российского перепелиного сообщества.

Я попытался раскидать по процентам различные группы людей, в том или ином виде интересующиеся перепелами и перепеловодством.

 

Естественно, это мои ЛИЧНЫЕ наблюдения и выводы.

Я получил их в результате тщательного мониторинга различных сайтов и форумов перепелиной тематики.

Много информации дает статистика моего блога и проводимые на блоге опросы перепеловодов.

Значительную часть информации приносит личное общение с заинтересованными посетителями блога, благо, номер моего мобильного телефона и моя почта висят на самом видном месте, и недостатка в звонках и письмах нет.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …

Перепеловодство. Отрицательный опыт. Часть 2

Вторник, 06.16.2009 — РАЗДЕЛ:  ПЕРЕПЕЛКА. РЕАЛЬНЫЙ БИЗНЕС | Просмотров: 15,787

перепеловодство

Представляю Вам вторую часть статьи Дмитрия Денисова с форума    

«Помнится, одна моя знакомая фермерша некоторое время (когда был ажиотаж по перепёлкам), весьма успешно сдавала перепелиные тушки вьетнамцам.
И по очень даже неплохой цене … 200-250 руб/кг …
Кстати, забавно было наблюдать, как российский народ широко открытыми глазами смотрел на вьетнамцев, покупающих маленьких птичек по цене, равной стоимости нескольких куриных тушек… 

Да и рестораны принимали перепелятину …
Но только такой «наваристый» бизнес продержался довольно недолго … через некоторое время цена с 250 руб. упала до 150 … а потом и за 100 руб. стало трудно найти любителей (даже вьетнамцев) перепелятины.
Короче, мясной бизнес практически заглох… Яйца, тоже, покупали слабовато.

Вы, конечно, можете подсчитать и приплюсовать выручку продажу перепелиных тушек к статье своих доходов.

Только хочу спросить – Вы пробовали когда-нибудь ощипывать перепёлок?
Естественно, не так варварски, чтоб шкуру порвать (тогда вид будет совсем не товарный) – а чтоб аккуратненько и чисто …
Попробуйте на досуге ощипать выпотрошить сотню-другую этих мелких и нежных птичек – а потом решите, в каком количестве хотите их разводить.
Если, конечно, после этой процедуры у вас ещё останется желание заниматься товарным переловодством …
А также оцените – сколько (по времени и нервам) стоит возня с обработкой тушек …

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …