Еще один вариант потребления сырых перепелиных яиц – яичные коктейли.
Конечно, стоит сказать, что подобные блюда сильно «на любителя».
К тому же, мы больше привыкли пить коктейли алкогольные. Ну, в крайнем случае, запивать водку перепелиным яйцом!
Но можно сильно разнообразить потребления яйца, если посмотреть, на представленные в этом сообщении фотографии.
Так как на фотографиях коктейли с азиатских сайтов, то и ингредиенты тоже азиатские. Т.е. как я и говорил – «на любителя».
Итак, что входит в состав коктейлей: алкоголь по предпочтению (от водки до пива), сыр Тофу, рыба (как соленая, так и копченая), жареный бекон, осьминоги, креветки, кальмары и т.п. морская живность, лук, оливки, лимон, черная икра.
В каких пропорциях это совмещать каждый решит для себя сам.
Так же как и решит, разбивать перепелиное яйцо в коктейль или вложить в бокал яйцо в скорлупе или предварительно сварить это яйцо.
И последним решением, может стать решение вообще не заморачиваться ТАКИМИ коктейлями!
Смотрим фотографии:
Хочу пожелать «Приятного аппетита!», но понимаю, что не всем это будет по нраву!
Удачи!
Олег
Что-то я не совсем понял идею – вкладывать яйцо в скорлупе!
А какой тогда протокол употребления? Что и в каком порядке есть или пить?
ой, как-то страшно всё выглядит….